제이미 올리버의 강의

제이미 올리버는 예전부터 올리버 트위스트나 30분 레시피라거나 요리 프로그램을 통해서 알고 있는 사람이다.
아마 토크쇼도 했던 것으로 기억한다. 한번 봤는데 미국인가 다른 나라에서 소시지인가 그거 만드는 과정 보고 우엑 했던 기억이 있어서 확실히 기억난다. 뱅아리를 암수 구별해서 쓸모 없는 수컷 병아리를 갈아서 넣더라.
이건 둘쨰 치고, 여튼

이 강의는 비만에 대해서 얘기하고 있다. 비만이 가져오는 병, 사망, 기타 등등을 많이 다루고 있다.

우리나라도 지금은 식습관이 서구화가 되고 있다.
서구화가 무엇이냐. 간단하게 말하면 고기를 많이 먹는 것이다. 패스트 푸드나 그런 것들. 불고기, 석쇠 구이 뭐 그런 것들.
그렇기 때문에 우리나라 또한 최근 들어서 비만과 어린 아이들의 성인병이 많이 대두 되고 있다. 아이들의 성인병 관련 다큐나 프로를 처음 본게 내가 중학생이었나 초등학생 때였으니, 비만이 문제가 된지 거의 10년이 넘은 것이다.
하지만 우리는 아직도 비만의 심각성을 모르고 있다.

이것을 보고 비만에 대해 한번쯤이라도 생각해보았으면 좋겠다.